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赭曲霉毒素A分析方法研究进展

    摘要
  • 摘要: 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是1种具有多种毒性的真菌毒素1,广泛污染粮食和饲料2,对人类和动物的健康及农业经济发展造成严重威胁3。

     

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