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高效液相色谱法测定老陈醋中苯甲酸、山梨酸方法探讨

    摘要
  • 摘要: 苯甲酸、山梨酸是被广泛用于饮料、调味品的防腐剂.GB/T50092996高效液相色谱法仅制定了直接过滤法测定汽水、配制酒、果汁中苯甲酸、山梨酸.本文采用提取法测定老陈醋等含有机成分复杂的样品中苯甲酸,山梨酸含量,拓宽了GB/T50092996方法规定的样品范围,方法简便、实用.现介绍如下.

     

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