摘要: 黑色素是以粗糖或糖蜜为原料,经大孔吸附树脂吸附,然后用洗脱剂洗脱,收集洗脱液减压蒸干后而得到的浅褐色粉末,它的主要成分是甲氧基苯基葡萄糖.我们对黑色素的提取方法进行了探讨.