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加碘食盐碘酸钾紫外法测定

    摘要
  • 摘要: 食盐加碘已规定统一使用碘酸钾,食盐中碘酸钾的测定一般是用硫代硫酸钠滴定法.本文根据I2水溶液在波长290nm处具有最大吸收峰的特性,利用紫外分光光度法测定,方法简捷快速.现介绍如下.

     

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