摘要: 吸光光度法测定亚硝酸盐通常采用重氮化偶合分光光度法,此方法虽灵敏度高,但所用试剂毒性太大.本文提出催化动力学光度法测定亚硝酸盐的新方法,试验结果表明,在酸性介质中,亚硝酸盐具有溴酸盐氧化甲哌氯丙嗪的作用.采用固定时间法测定体系的吸光度值,用于食品和水中NO₂^-测定,灵敏度高,选择性好.现报告如下.