摘要: O157:H7大肠杆菌是肠出血性大肠杆菌的主要血清型,其致病力强,对人类健康构成重大威胁.近几年来,EHEC的感染已成为世界性问题,由O157:H7引起的食物中毒的暴发流行在发达国家和一些发展中国家不断发生¹.本文通过对湖北省武汉市动物、肉类制品、水产品的调查,发现并掌握了出血性大肠杆菌O157:H7在本市的分布特征和菌型特征;制定了相应的防治对策.