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对酒中甲醇比色分析方法的看法和建议

    摘要
  • 摘要: 按照GB/T500948-1996《蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》品红亚硫酸分光光度法测定酒中甲醇含量时,我们发现此标准检验方法中存在不妥甚至错误,且与配套卫生标准GB2757-81有不相适应之处.现提出看法和建议.

     

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