摘要: 学生营养状况不仅是健康的基础,更是学生正常生长发育和完成学业的基础。因此,关注儿童青少年的营养健康状况,是从根本上提高学生体质健康的关键。少数民族聚居区由于交通、历史、文化等因素,一般具有相对特殊的风俗习惯、饮食喜好与禁忌,其营养健康状况有其特殊性。为此,本文利用1991年和2005年全国学生体质健康调研报告的有关数据,分析16个少数民族学生营养状况长期变化的特点、规律和趋势,并提出相应的干预措施,为改善少数民族学生营养状况、提高体质健康水平提供参考依据。