摘要: 保健食品安全管理对社区居民健康至关重要.而对保健食品的风险认知是影响他们购买保健食品的重要因素.因此,国外学者很重视对保健食品安全的风险认知研究.中国学者对于保健食品安全的风险认知研究刚刚起步.为了解社区居民关于保健食品对身体风险、功能风险和心理风险方面的认知状况,本研究于2008年11月对湖北省武汉市中心城区3所社区医院辖区内的500名居民进行问卷调查.通过对社区居民在保健食品方面风险认知状况的分析,为政府制定相关政策、保障保健食品安全提供基础依据.现将结果报告如下.