摘要: 浒苔(Enteromorpha prolifera)是绿藻门,绿藻纲,石莼目,浒苔属藻类植物。属于全球性水域生物,它广泛地分布于河口、中潮带石沼中,是一种重要的经济海藻,但其爆发可影响海底其他生物生长,死亡浒苔还会消耗海水中氧气,使养殖贝类绝灭^〔1〕,大量繁殖还会严重影响景观,干扰旅游观光和水上运动的进行。浒苔自古即为食用和药用藻类,是一种高蛋白、高膳食纤维、低脂肪食品,同时,还具有较高药用价值。