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大豆异黄酮对氧化损伤大鼠氧化还原态影响
麻微微
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丁冰杰
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肖荣
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何玲玲
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,
周新
,
余焕玲
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苑林宏
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封锦芳
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活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)介导的机体氧化损伤作用与神经退行性疾病发生的关系,已引起学者广泛关注
1-2
.大豆异黄酮(soybean isoflavones,SIF)是一类天然存在于植物中的多酚类化合物,具有较强的抗氧化作用
3-5
.研究发现,SIF主要活性成分三羟异黄酮能够拮抗β淀粉样肽(β-amyloid peptides,Aβ)介导的大鼠神经细胞毒性,
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