摘要: 白酒中甲醇的分析方法以品红亚硫酸比色法为较常用，但其显色灵敏度受到乙醇浓度、酸度、显色温度和显色时间等因素的影响，往往使测定结果偏低。为此，本文采用主次波长分光光度法，使干扰得到了修正，结果令人满意。现介绍如下。