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牛初乳粉促进大鼠锌吸收利用及智力发育作用的实验研究

    摘要
  • 摘要: 目前，国内外对牛初乳已有不少研究，并对其含有促进生长发育和提高免疫功能等方面的活性因子，抱有广泛的兴趣。牛初乳粉（BCP）是将牛初乳经过浓缩干燥等特殊处理而制成的，使其口感改善，营养素浓缩，使用方便。

     

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