摘要: 本文报告用沙门氏菌建立的MC—ELISA表面涂抹法定量或定性检测食品、饮料及尿液等标本中的细菌。该法适合检测高于10~2个/ml含菌量的样品,与常规平板法计数比较,相关性良好(r=0.99)。