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一起因食用糯米粑所致金黄色葡萄球菌食物中毒的调查

    摘要
  • 摘要: 1994年7月14日，广西平乐县张家镇江边村，9人食用13日做好的播米包馅粑粑(食用前未经重新蒸煮)3h后，先后有7人发病，催患率7.78%。患者均出现恶心、呕吐，1人腹痛腹泻，占患者14.3%。

     

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