摘要: 逐级填报《食品卫生监督监测季、年报表》是当前了解各级食品卫生监督机构工作情况的主要形式之一，虽然该报表设立的项目还不十分完善，未能充分反映食品卫生监督管理工作的全貌，但仍不失为统计食品卫生监督管理基本情况的依据。目前，该报裹仅限于作项目统计和单独评价某项指标，而其中组藏的许多信息得不到充分利用。