高级检索

高效液相色谱测定食品中维生素C的方法探讨

  • 摘要: 测定维生素C,目前国内外多采用靛酚滴定法、肼比色法与荧光法。本文提出用高效液相色谱法测定一般食品中的维生素C,方法简便、快速、准确、灵敏度高,最低检出量0.005μg。

     

/

返回文章
返回