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植物蛋白饮料卫生标准的探讨
王旭太
,
赵炎林
,
徐继康
,
徐留发
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近年来,植物蛋白饮料品种不断增加,产销量逐年上升。因此,全国冷饮食品卫生标准协作组对植物蛋白饮料卫生标准进行了研究,根据辽宁、北京、天津3省(市)的调查结果制订了各项指标的建议值。
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