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恶性肿瘤高发的送桥地区食品中微量元素的测定

    摘要
  • 摘要: 江苏省高邮市送桥地区是全国恶性肿瘤高发区之一，该地区年均人口47452人，1986～1991年因食道癌和胃癌死亡334人，占总死亡人数的23. 64%(334/1413)。为探讨病因，我们对该地区居民经常食用的食品中的微量元紊进行了检测。现报道如下。

     

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