摘要: 《食品卫生法》自1995 年10 月30 日正式颁布执行以来,随着执法的不断深入, 对《食品卫生法》部分条款中的个别词句的概念及运用, 监督与被监督单位有着不同的理解。如《食品卫生法》第21 条中的产地、规格;第25 条中的检验合格证等词句就有着不同的解释。对此探讨如下。