摘要: 测定酒中锰, 国家标准规定用过碘酸钾比色法^〔1〕。此法需将试液再次转移后方可进行比色分析, 极易造成被测元素的丢失, 导至结果的偏差, 并且操作繁琐, 器皿用量大, 过碘酸钾氧化能力也不及过硫酸铵。我们改用过硫酸铵作氧化剂, 硝酸银为催化剂, 试验一次性在比色管中完成, 方便简便, 结果满意,现介绍如下。