摘要: 乙二醛在工业上用途广泛，是合成树脂的中间产物，用于造纸、纺织、制药、染料生产等工业，也是甲醛的代用品，乙二醛也广泛存在于许多食物中，是碳水化合物辐射和热分解产物之一田。根据目前研究，自由基与人类健康和疾病关系十分密切，而SOD是机体内一种重要的氧自由基清除剂，所以本实验拟通过测定染毒大鼠体内SOD活力的变化，为探索乙二醛毒性及制定国家卫生标准提供依据。