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辽宁省市售贝类中肠腺中软海绵酸染毒情况调查

    摘要
  • 摘要: 利用HPLC 检测方法对贝类污染腹泻性贝毒素---软海绵酸的情况进行了调查。结果表明：吊养贝类和某些滩涂养殖贝类普遍受到极微量软海绵酸的污染，但参照国外食品卫生标准，食用是安全的。

     

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