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饮用天然矿泉水霉菌菌相分析
马群飞
,
敖志雄
,
李杰
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1996年8月1日实施的GB8537-1995中未制定饮用天然矿泉水霉菌限量标准。事实上存在因霉菌污染矿泉水造成经济损失和潜在的健康危害。为此,我们对饮用天然矿泉水产品中的主要的霉菌种群进行了调查。现报告如下。
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