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珠海市水产品中汞镉铅砷污染状况监测

    摘要
  • 摘要: 对珠海市近海水域256份海产品和淡水产品受汞镉铅砷污染状况进行监测.结果表明污染程度与水产品的种类有关, 淡水鱼和多数海鱼有毒元素含量低于国家食品卫生标准, 食用安全; 少数底栖性的海鱼和甲壳类、贝壳类镉铅含量超过国家食品卫生标准多倍, 超标率高.建议不能经常大量食用沙蚬、生蚝、虾蛄等贝壳类和甲壳类.珠海市水产品受汞镉铅砷污染现况应引起政府有关部门的重视.

     

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