摘要: 随着社会经济的发展，人们消费水平的提高.保健意识的加强，名目、品种繁多的保健品应运而生，且呈迅速发展上升势头。作为新生事物的保健品，在缺少必要法规管理的情况下，难免存在这样或那样的问题。目前.市场销售的保健品存在的主要问题是保健实效与卫生质量上的问题，直接侵害着消费者的权益。为了正确指导消费保护广大消费者的身心健康.迫切需要对保健品进行监督管理。本文着重论述国内外保健品的发展趋势、卫生监督与管理。