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广州市蔬菜农药残留监测与蔬菜农药中毒现状分析

    摘要
  • 摘要: 近几年来由于农药滥用，农药残留于蔬菜引发农药食物中毒事件时有发生，已危及人们身心健康。为了解和掌握广州市蔬菜农药残留情况以及农药中毒发生规律，制订有效的防治措施，确保食菜者的安全，现将广州市1996~1997年蔬菜农药监测结果与农药中毒情况进行分析如下。

     

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