摘要: 目前检测罂粟壳的方法较多,主要有仪器分析法、化学分析法.仪器方法虽能准确定性定量但分离及纯化过程冗长,不适宜进行批量样品的检测,化学法因灵敏度低以及火锅中干扰成分多,难以获得准确的定性定量结果.本文介绍一种快速简便的免疫分析法.原理将样品提取液滴在商品薄板的样品孔中,因毛细管作用样液向上流动,如汤汁中无吗啡等成分,固定在薄板上的金标抗体会被吗啡结合体捕获并显示出一红色线条,如掺入罂粟壳,提取液中的吗啡会浸透附着吗啡单抗体的位置,不能显现红色线条.