摘要: 尽管飞机性能不断提高,但飞行疲劳仍然威胁着飞行安全,影响着飞行人员的工作效率.飞行疲劳是在飞行条件下,应激能力导致心理上的不平衡状态.合理的营养状态可以提高人的应激能力,从而减轻飞行疲劳.营养素对飞行耐力的影响,已有很多报道,但微量元素与飞行关系的报道并不多见.本文旨在观察飞行人员血清锌的变化以及锌营养状态对飞行员认读能力的影响,探讨锌与飞行员应激反应的关系.