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喻利娟, 史玉坤. 铬天青S分光光度法测定食品中铝的改进[J]. 中国公共卫生, 2001, 17(9): 848-848. DOI: 10.11847/zgggws2001-17-09-60
引用本文: 喻利娟, 史玉坤. 铬天青S分光光度法测定食品中铝的改进[J]. 中国公共卫生, 2001, 17(9): 848-848. DOI: 10.11847/zgggws2001-17-09-60

铬天青S分光光度法测定食品中铝的改进

  • 摘要: 在工作实践中发现,用国标法测定食品中的铝含量,一是消化样品时需加入高氯酸,而残留高氯酸使反应溶液混浊;二是显色pH较低,即使在高氯酸赶净的情况下,反应溶液也产生混浊,使标准系列线性关系不好,给定量带来很大困难.作者对上述不足进行了改进.改进后的方法线性范围变宽,线性关系良好.现介绍如下.

     

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