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刘萍, 崔晞, 吴世德. 原子吸收法测竹香米和大米中铜锌锰钠镁含量[J]. 中国公共卫生, 2002, 18(5): 528-528. DOI: 10.11847/zgggws2002-18-05-10
引用本文: 刘萍, 崔晞, 吴世德. 原子吸收法测竹香米和大米中铜锌锰钠镁含量[J]. 中国公共卫生, 2002, 18(5): 528-528. DOI: 10.11847/zgggws2002-18-05-10
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原子吸收法测竹香米和大米中铜锌锰钠镁含量

    摘要
  • 摘要: 竹香米是一种加强米,主要补充了人体所必需的几种微量元素.为了了解竹香米中铜、锌、锰、钠、镁5种微量元素的含量,我们首先对其测定方法进行了研究,然后分别对竹香米和普通大米中5种微量元素进行了测定比较.

     

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