菱角挥发成分超临界萃取及GC-MS方法检测

牛凤兰, 黄占有, 吳秀华, 刘国良, 李晨旭. 菱角挥发成分超临界萃取及GC-MS方法检测[J]. 中国公共卫生, 2009, 25(1): 119-120. DOI: 10.11847/zgggws2009-25-01-58

引用本文:

牛凤兰, 黄占有, 吳秀华, 刘国良, 李晨旭. 菱角挥发成分超临界萃取及GC-MS方法检测[J]. 中国公共卫生, 2009, 25(1): 119-120. DOI: 10.11847/zgggws2009-25-01-58

摘要: 菱角(Trapa manshurica Fler)为菱属菱科植物中的一种,其性清凉甘润,清暑解热,除烦止渴,益气健脾,为中药大辞典所收载。《现代本草纲目》曰其可用来治疗胃癌、食管癌等消化系统疾病及其他肿瘤疾病。国内学者对其进行了化学成分分析^1,2和药效研究,认为菱角提取物对胃癌细胞、肝癌SMCC-7721细胞具有一定的抑制作用^3-5。本文采用二氧化碳流体萃取法(SFF-CO₂)与气相色谱—质谱(GC-MS)方法⁶进行菱角挥发性成分的萃取及检测,旨在为菱角资源的开发和应用提供依据。

/