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颜公达, 祁兆璐. 伍佑醉螺卫生质量调查[J]. 中国公共卫生, 1989, 5(8): 23-24.
引用本文: 颜公达, 祁兆璐. 伍佑醉螺卫生质量调查[J]. 中国公共卫生, 1989, 5(8): 23-24.
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伍佑醉螺卫生质量调查

    摘要
  • 摘要: 伍佑醉螺从户加工发展到企业生产已有数百年历史，享有声誉。为了统一质量检查标准，1985年盐城市标准局制订了《醉螺企业标准》。从1985年至1987年，我们连续进行了3年追踪卫生质量检查，现报告如下。

     

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