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陈少平, 叶青. 福安市100户畲族农民膳食调查[J]. 中国公共卫生, 1991, 7(6): 251-251.
引用本文: 陈少平, 叶青. 福安市100户畲族农民膳食调查[J]. 中国公共卫生, 1991, 7(6): 251-251.
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福安市100户畲族农民膳食调查

    摘要
  • 摘要: 1989年5月,我们对福安市溪潭乡兰田村100户453名畲族农民的膳食情况,按1982年全国营养调查统一方法进行了调查,并参照营养素供给量标准对膳食营养水平进行评价。

     

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