摘要: 本文探讨了顶空分析测定粮食中微量磷的方法。提出了测定的最佳条件,同时与常用的气体溶出法作了比较研究,提高了方法的灵敏度,ε₇₂₀=6.37×10⁵l·mol^-1·cm^-1,平均回收率和变异系数分别为92.7%、6.9%。