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应国成. 食品生产企业检验室的管理[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(4): 182-182.
引用本文: 应国成. 食品生产企业检验室的管理[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(4): 182-182.

食品生产企业检验室的管理

  • 摘要: 随着《食品卫生法》的贯彻实施,各食品生产企业大多建立了相应的检验室,对提高食品卫生质量,起到了积极的作用。但也有的厂家实际上检验室是虚设,仅是为了应付检查。

     

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