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阎构强, 张秋菊. 馒头中硫磺的快速检验方法[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(5): 223-223.
引用本文: 阎构强, 张秋菊. 馒头中硫磺的快速检验方法[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(5): 223-223.

馒头中硫磺的快速检验方法

  • 摘要: 馒头是我国北方人民主要食品。一些不法之徒为了牟利,采用工业硫磺薰蒸馒头,使其增白。硫磺燃烧后产生二氧化硫不仅有刺鼻的气味,还能引起头晕、头痛,对胃肠、肝脏造成一定的损害。

     

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