摘要: 如前所述，我们应该承认中国营养保健食品作为平衡膳食合理营养的补充，能够以其特定的营养保健功能，有针对性地使某些个体或人群健康受益。本文将在此基础上进一步阐述这种食品存在和发展的理论基础及其有效成分的原料资源。