摘要: 天然矿泉水是一种宝贵的自然资源，它区别于普通地下水在于它含有一定量为人体健康所必需的矿物质、微量元素和游离二氧化碳气体。由于这种水没有受到外来的污染，不含糖类，因此是人类理想的保健饮料。本文简述矿泉水的保健作用及微量元素的生理功能。