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刘鹏春, 祁广建. 高效液相色谱法测定冷饮中甜蜜素含量[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(6): 345-345.
引用本文: 刘鹏春, 祁广建. 高效液相色谱法测定冷饮中甜蜜素含量[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(6): 345-345.
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高效液相色谱法测定冷饮中甜蜜素含量

    摘要
  • 摘要: 对冷饮中甜蜜素含量的测定，国家已于1991年颁布了相应的检测方法，其中包括气相色谱、薄层色谱、比色等3种方法但均有样品处理复杂，操作不便等缺 点，不太适宜大量样品的监测。

     

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